加工定制:是 | 品牌:金丰 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
型号:JF-408 | 产品名称:JF-408茶业冷库 | 产品别名:茶叶冷库 |
产品用途:茶叶保鲜 | 营销:新品 | 规格:JF-4456 |
茶叶保鲜冷库的的贮存需求留意:1、水分:茶叶陈化蜕变的原因是受潮,运用密闭性能较好的铁皮罐进行贮存。2、温度:茶叶中的氨基酸、儿茶素、维生素等物质,会跟着温度的升高而逐步氧化,致使茶叶失掉鲜爽味,茶味变淡。将贮存茶叶的温度控制在0-5度之间,便可较长时刻坚持茶叶原有的色泽和香味,如密封后放入冰箱内保留。3、氧气:氧化是形成茶叶陈化的原因之一。茶叶保鲜冷库极好的避免了茶叶与空气得触摸。4、光线:在光的照射下,茶叶中的叶绿素脱镁分化,致使色泽枯黄变暗,影响质量,因而茶叶也应避光贮存。能够装置风机的冷库,风机的冷库造价低可是贮存时刻长了茶叶就会被风干,由于风机冷库是归于强行降温的,如果长时刻贮存的话,库的内风机很容易就会吧茶叶的水分给吹干,那样茶叶就会影响原有的新鲜度和质量,风机冷库只能短时刻的贮存茶叶。还有即是盘管冷库分为铝盘管、铁盘管、铜盘管三种,当然各有各的优点,茶叶保鲜冷库运用铝盘管就能够了,能够极好的坚持茶叶的新鲜度和原有的质量,长时刻不会让茶叶遭到外界环境的影响。每种茶叶的贮存温度也会不一样,通常的贮存温度控制在 5~-15度摆布,能够依据贮存茶叶的品种来设定相对应的温度规模。